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豆腐皮千张机助力您实现豆腐创造幸福生活

文章出处:天晟豆腐皮机 人气:发表时间:2019-05-16 08:18
豆腐皮千张机助力您实现豆腐创造幸福生活小小的一块豆腐,利润只有几毛钱,可兵团三师五十三团的再木再姑·阿不都力木靠着做豆腐的手艺,开起了豆腐店、开起了小饭馆,日子过得红红火火。
  清晨6点,兵团五十三团的职工们都还沉浸在梦乡中,但团部农贸市场的豆腐店里,再木再姑·阿不都力木夫妇已经开始了一天的劳作。将前一天泡好的豆子磨好,放进电磨里磨成豆渣,再过滤、烧开、点卤、凝结……一道道程序下来,豆腐制品成型,已经8点多了。再木再姑·阿不都力木告诉记者,今天因为周边团场有人预定,所以做得多了点。再木再姑·阿不都力木:“30公斤豆腐,50公斤素鸡,40公斤豆腐皮,卖我们团,51团还有夏河那边。”  转眼间,再木再姑·阿不都力木做豆腐已经10个年头了。当年再木再姑·阿不都力木到处寻找商机,想到了做豆腐的主意。她说服丈夫,专门到库尔勒学习豆腐制作技术,回到团场,用自己的积蓄和朋友的帮助购置工具,做起了豆腐。  
 
 
  可把豆腐拿到团部的农贸市场,一整天下来都没卖掉几块,原来团场少数民族职工多,没有吃豆腐的习惯。于是再木再姑·阿不都力木就从身边的亲戚、朋友做起,每个月做一次豆腐,给亲戚、朋友免费送,并教他们怎么做。慢慢地,再木再姑·阿不都力木的豆腐制品打出了名声,先是摆摊,然后是开了一家豆腐店,现在她又开发出以豆浆、豆腐脑为主的小吃店。
 
  生意越来越红火,但再木再姑·阿不都力木丝毫不放松对质量的要求。再木再姑·阿不都力木:“做良心食品,希望大家买的放心,吃的放心。”
 
  因为生意好,店里还招收了26岁的单身妈妈肉孜姑·吾甫,再木再姑·阿不都力木悉心教导她做豆腐的技术。肉孜姑·吾甫:“每个月给我1500,我一边养孩子,一边学做豆腐技术,我想开一个豆腐商店。”
 
  早晨5、6点起床干活,晚上10点多把第二天的豆子泡好才能喘口气,这样的日子再木再姑·阿不都力木夫妇一干就是10年。再木再姑·阿不都力木说,幸福都是奋斗出来的,我劳动我快乐。再木再姑·阿不都力木:“我希望通过我的影响,让身边的妇女姐妹们走出家门、解放思想、自主创业,让我们的生活变得更美。”

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